Ces poissons sont craintifs et difficiles à approcher. Les plongeurs les rencontrent souvent en couple. Avec son corps noir, sa tête et sa queue jaunes, l’Ange des Caraïbes est l’un des plus jolis poissons de la région. Les juvéniles ont le corps entièrement jaunes, avec une tache noire entourée de bleu sous la nageoire dorsale (ils ne dépassent pas 5 cm). Adulte, il peut atteindre une taille de 20 à 30 cm.

Il se nourrit d’algues et d’invertébrés fixés : éponges et coraux.
Comme tous les poissons-anges, Holacanthus tricolor naît femelle et pourra devenir mâle à partir d’une certaine taille.
Ces poissons forment des couples pérennes qui défendent farouchement leur habitat contre leurs congénères. Le frai se déroule en pleine eau, en fin de journée. Ils montent rapidement vers la surface en libérant de grandes quantités de sperme et d’œufs transparents et pélagiques. Après l’éclosion, les larves vivent parmi le plancton où elles vont atteindre la taille de 15 à 20 mm en trois ou quatre semaines. Elles s’installent par la suite sur le récif corallien.
D’après DORIS. Retrouver la fiche plus complète sur http://doris.ffessm.fr
SUTOUR Jean-Michel, PERRIN Magali, PROUZET Anne in : DORIS, 15/10/2014 : Holacanthus tricolor (Bloch, 1795), http://doris.ffessm.fr/ref/specie/1226

Sa taille peut atteindre de 40 à 70 cm. Sa livrée est généralement marron, voire grise, parsemée de points noirs avec de nombreuses lignes et taches bleues. Elle change de couleur avec le milieu. Quand il se repose, appuyé sur le flanc parmi les coraux, il prend une coloration mimétique exceptionnelle.
Ce poisson peu craintif se laisse facilement approcher. Il est actif le jour et se cache la nuit dans des anfractuosités de roches.